Adresse: Lieu Dit Della Lo Rec - RD 117 - KM 7
Espira de l'agly
66600
France
Téléphone: +33(0)4 68 64 09 14
Fax: +33(0)4 26 30 36 62
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
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Le caveau:

Huile-Clos-des-Pygmalions


Notre caveau est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

Fermeture le dimanche et les jours fériés.

Nous proposons nos différentes gammes de vins à la dégustation et accueillons les groupes sur demande.

Nous avons sélectionné d'autres produits régionaux, représentatifs de la diversité du savoir-faire culinaires du Languedoc Roussillon (Vinaigre de Banyuls/ Tapenades/ Préparations originales pour toasts/ Confitures artisanales).

Sans oublier, notre huile d'olive, où fruité et ardence se mêlent .

C'est en 2004 que nous avons planté notre vergé d'oliviers sur des terrasses de Schistes ; deux variétés ont été mises à l'honneur : l'olivière et la lucque. Nous récoltons mi-novembre, et amenons au moulin pour une première pression à froid.

 

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